Questa ricetta con glutine l’ho trovata sul blog di Misya Qui, e l’ho riadattata senza glutine. Sorprendentemente buonissima e facilissima Io ho aggiunto un po’ di tonno… ma in questi anni l’ho variata spesso: patate sottilissime e cipolle; zucchine e
Un Celiaco a Cena: Arista o Filetto di Maiale con Purè di Renette
Questo è il mio piatto forte, quello che preparo sempre quando ho ospiti, è facile e se si usa il filettino piuttosto che l’arista, risulta anche veloce. Piace moltissimo a tutti, anche a chi di primo acchito arriccia il naso