Pane Pugliese Senza Glutine Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 2 aprile 2009 Impasto a biga o simil tale 100 g di Mix B 95 g di acqua 1 g di lievito di birra Impasto finale tutta la biga
Pane al Mais Senza Glutine
Questa ricetta può essere realizzata anche sostituendo alla quantità di farina di mais egual misura di farina di quinoa, amaranto, grano saraceno, etc… 😉 Pane al mais senza glutine E’ una variante con il peperoncino fresco aggiunta su Cucinainsimpatia il