Ricetta dal nome impronunciabile è un pane scandinavo che si traduce in pane con yogurt. L’ho trovata sul sito Schar senza glutine e l’ho completamente riadattata alle farine che uso di solito per il pane. Ve lo lascio così come
Pane Matlouh Senza Glutine
Un pane comodissimo per il periodo estivo, soffice… Pane Matlouh Senza Glutine Ricetta da me inserita su Cis l’11 maggio 2009 ho dimezzato le dosi rispetto alla ricetta in basso 195 g di acqua 10 g di olio 1 cucchiaino