E’ una delle più buone che ho mai preparato fino ad ora Ho usato 360 g di LM, 410 g di acqua, 3 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di zucchero, 2 cucchiaini di sale, 300 g di Mix B, 100
Pizza alta con lievito madre senza glutine
©Pizza Alta con Lievito Madre© 600 g di Mix B o Nutrifree/Nutrisì/Auchan 200 g di Farmo Fibrepan 200 g di Pandea Glutafin o Revolution Pane o Bezgluten 700 g di lievito madre senza glutine 700 ml di acqua tiepida