Questa è un’ottima torta, perfetta per riciclare in modo golosissimo pane avanzato, anche dolce, pane che non ci è riuscito come volevamo… 😉 Premetto che avendo io una quantità superiore di cibi raffermi, me la sono dovuta inventare ad occhio…
Polpette di Neonata o Bianchetti
Adesso è il momento giusto per realizzare questa ricetta… Infatti la Neonata (o Bianchetti) con cui si intendono i piccoli di alici e sarde, può essere pescata solo per un periodo dell’anno piuttosto ristretto, che va dalla fine di gennaio