Una specie di caponatina leggera e profumatissima, dove l’unico elemento “soffritto” è la cipolla. L’idea l’ho trovata sulla rivista mensile “Cucina Naturale”, che è fatta benissimo e contiene ogni mese proposte “naturalmente senza glutine”, perché ricordiamocelo sempre: un celiaco deve
Verdurine di Stagione in Agrodolce
