Allora… questi biscotti sono nati dall’esigenza di svuotare la dispensa da sacchettini aperti di cereali misti e non solo, mi sono ispirata a questa ricetta, ma l’ho personalizzata e in parte modificata in corso d’opera, regolandomi sulla base della situazione
Pesto all’Eoliana
Spaghetti senza glutine che ho condito con questo gustosissimo pesto (lo trovate anche qui), dei pomodorini appena saltati in un cucchiaio di olio e un aglio a fettine e poi ho aggiunto qualche frutto di cappero (i c.d. cucunci)… una