Liberamente tratta da una ricetta trovata sul blog di Misya… e riadattata da me senza glutine… ©Pizza Farcita alle Melanzane© Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 13 giugno 2007 per la pasta da pizza 400 g di acqua
Torta salata ai Pomodorini
Premessa: l’involucro che vedete in foto è di pasta al vino. Ho fatto l’ennesimo tentativo senza glutine, ma c’è sempre qualcosa che non va. L’impasto viene strano si crepa tutto e soprattutto trasuda diventa umidissimo Da cotto però risulta molto