Melanzane e Patate in Frizzaglio Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 3 maggio 2007 3 melanzane 3 patate medie 2 agli prezzemolo qualche foglia di basilico pomodorini secchi sale e pepe Tagliate le patate a cubetti piccoli (io li
Sformato di melanzane e zucchine
Sformato di melanzane e zucchine 400 g di melanzane 400 g di zucchine un mazzetto di prezzemolo fresco 4 rametti di maggiorana fresca (altrimenti usare quella secca) la mollica di 4 – 5 fette di pancarrè senza glutine parmigiano grattugiato