Mamma che freddo! Mai sentito tanto come quest’anno, e così il compito di scaldarci è toccato stavolta a riso e lenticchie… Avevo un ottimo riso integrale biologico regalatomi da Claudia, mentre le lenticchie sono quelle dei Monti Volsini nell’Alta Tuscia,
Pasticcio di Riso e Cavolfiore
Ricetta tratta dall’Enciclopedia della cucina italiana… buon piatto unico! Almeno io ne ho mangiato una porzione e poi… frutta Pasticcio di riso e cavolfiore Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 30 novembre 2007 300 g di riso