Ho scoperto che le carote stanno benissimo nei dolci anzi che riesco a mangiarle solo lì… Scoperta tardiva direte voi, ma io sono abituata a cucinare secondo ciò che mi va, quindi vado a periodi e tutto quello che vedete
Torta di Carote
E’ una torta semplice, senza latte ne burro (qui la materia grassa è data dalla elevata quantità di mandorle), velocissima con il Bimby e buonissima! Ho scelto io che restasse bassa, perché dagli ingredienti mi sembrava una torta “umida” e