Le faccio spessissimo… A casa mia, ma a Messina in generale, si mangiano praticamente quasi tutti i giorni e si trovano già pronte nelle macellerie. Poichè le preparo da quando ero piccolina, tutte le dosi sono rigorosamente ad occhio, vedo
Panelle Siciliane
E questa è la ricetta delle panelle siciliane di mia zia. Un piatto naturalmente senza glutine… Le Panelle a Palermo e dintorni si trovano ovunque, sono un cibo di strada e sono buone, ma tanto buone 😛 ©Panelle Siciliane© Ricetta