Realizzati mentre stavo a Messina, mi sono arrangiata con quello che avevo a disposizione a casa di mamma, sia come farine che come attrezzatura (quasi zero). Solo che erano anni che cercavo la ricetta giusta (con glutine ovviamente) e appena
Pasta di Rosticceria (no dietoterapeutiche)
alias: come avere una ricetta sotto al naso da ben 10 anni ed essersi accesa la lampadina solo da qualche mese, precisamente dopo il panettone di Natale: se tutto quell’insieme fa panettone e colomba, vuoi che non faccia anche tutto