Ricetta a cui sono molto affezionata, perché è stato con questa che ho capito che le farine senza glutine (in particolare quelle dietoterapeutiche) potevano fare quello che volevo io. Sono ottimi per altro, di molto superiori anche a quelli surgelati
Lasagne alla Mozzarella Senza Glutine
Questo è un piattino che preparo spesso per il pranzo della domenica con mia suocera, perché è morbido, leggero e gustoso nello stesso tempo, adatto alla sua salute da sempre molto molto delicata. Purtroppo ho solo una foto (di quelle