Ero sicura di aver già inserito questa ricetta sul blog, e invece no… bene… lo faccio adesso. Io la maionese ormai la preparo sempre così da anni e mi ricordo che la ricetta proviene da un vecchissimo post sul forum
Maionese Velocissima
![Maionese Velocissima Maionese Velocissima](https://www.uncuoredifarinasenzaglutine.com/wp-content/uploads/2010/05/dsc01068_1.jpg)
Ero sicura di aver già inserito questa ricetta sul blog, e invece no… bene… lo faccio adesso. Io la maionese ormai la preparo sempre così da anni e mi ricordo che la ricetta proviene da un vecchissimo post sul forum
Premessa: l’involucro che vedete in foto è di pasta al vino. Ho fatto l’ennesimo tentativo senza glutine, ma c’è sempre qualcosa che non va. L’impasto viene strano si crepa tutto e soprattutto trasuda diventa umidissimo Da cotto però risulta molto