Con due piccole radici di zenzero fresco realizzai un secondo piatto, uno di quelli che piacciono a me: pollo in bocconcini saltato in padella (meglio il wok) con le verdurine… e ancora di fagiolini freschi se ne trovano Liberamente tratta
La Crema dell’ “Angelo” di Terry
Parlo di Terry e del suo bellissimo blog Crumpets&co. Qualche giorno fa aveva proposto una deliziosa crema di cavolfiore e zucchine di cui mi sono innamorata… lei l’aveva aromatizzata con una miscela di spezie della Sonnentor chiamata appunto “Angelo Custode”