Nelle pasticcerie e nei Bar romani è una certezza trovare il Maritozzo con la Panna 🙂 un bel paninotto di forma allungata profumato e morbido tagliato a metà e talmente pieno di soffice panna montata che quando lo si mangia
Caramello al burro salato (Caramel au beurre salé)
A volte è utile avere a portata di mano una ricetta valida per la preparazione del caramello, fa parte di quelle ricette base che possono aiutarci a creare il dolce per una cena, ad esempio quando abbiamo ospiti inattesi o