La zucchina e i suoi fiori stanno tornando di stagione, ed io li amo fritti. Questa ricetta risale all’estate dello scorso anno e rientra tra le mie ricette collaudate (non si sa quante volte l’ho realizzata) con il Mix Pizza
Spadellata di Gamberi e Scampi con Zucchine
Ingredienti per 2 persone 3 gamberi argentini 3 scampi 4 zucchine (le mie erano con il fiore) 1 spicchio d’aglio senza l’anima prezzemolo qb 1 pizzico di sale succo limone qb olio evo Procedimento Dentro una padella capiente unite insieme